Saus Marinara

Bahan

1. 1 sdm minyak zaitun
2. 2 siung bawang putih, dicincang halus
3. 1 sdt daun basil kering atau 10 lembar daun basil segar, iris halus
4. 500 gr tomat segar, peras airnya, cincang dadu daging tomatnya
5. 1 kaleng tomat puree atau pasta tomat
6. 2 sdm daun parsley cincang
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt bubuk merica hitam

Cara Memasak

• Siapkan panci, panaskan olive oil dengan api sedang, tumis bawang bombai selama 10-15 menit hingga layu dan harum.
• Masukkan bawang putih, tumis 2 menit lalu masukkan daun basil, garam dan black pepper. tumis sebentar.
• Masukkan tomat cincang dan sarinya lalu tomat puree, lalu terakhir masukkan daun parsley.
• Masak saus Marinara dengan api kecil selama 60 menit hingga saus mengental.

Saus Marinara 2014-08-05T09:49:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Good Dreamer